par braquet | Fév 20, 2018 | Actualités, Elevage d'insectes
Premier saumon adulte élevé avec des protéines à base d’insectes Début février 2018, le producteur d’insectes Protix (NC Dongen, Pays-Bas) vient d’annoncer le tout premier saumon adulte élevé avec des protéines à base d’insectes. Selon le PDG...
par braquet | Fév 1, 2018 | Actualités, Législation
Législation belge sur la vente d’insectes pour la consommation humaine avant le 1er janvier 2018 Tous les insectes ne sont pas comestibles mais on dénombre environ 1 400 espèces à travers le monde qui peuvent être consommés par l’homme. La législation belge sur...
par braquet | Jan 28, 2018 | Actualités
Selon Georges Brossard, entomologiste reconnu, les personnes qui vont réussir dans la production d’insectes ne seront pas millionnaires, ils seront milliardaires dans 20 ans car ce sera une grosse industrie. 200 fermes disparaissent chaque semaine en France et...
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