Recettes-nutrition

Vente de box pour préparer vos collations saines et naturelles

 

Conseils en alimentation et nutrition

Comment retrouver une nutrition-plaisir respectueuse de la santé associée à une activité physique régulière, en pleine conscience?

Les apports des insectes comestibles

J’ai résumé pour vous les principales raisons pour lesquelles les insectes sont une excellente source alternative de protéines alimentaires.

Avez-vous déjà songé à élever chez vous des ténébrions (vers de farine)? Retrouvez nos conseils avant de vous lancer.

Quelques recettes

Vous recherchez des alternatives aux collations industrielles? Vous avez envie de préparer vos propres energy balls, vos barres protéinées et vos snacks en utilisant des nutriments sains et naturels?Vous recherchez des idées de recettes faciles, rapides et équilibrées? 

 

Vers une alimentation saine, équilibrée et respectueuse de notre planète

Tout le monde recherche le bonheur mais il n’est pas possible d’être bien dans sa tête si l’on ne se sent pas bien dans son corps. Manger sainement et de façon équilibrée, c’est respecter son corps, c’est se respecter. Les personnes qui pratiquent un sport se rendent très vite compte du rôle de la nourriture sur leurs performances. C’est bien la preuve que même si l’on ne fait pas de sport, manger correctement nous permet d’être plus en forme et de se sentir moins fatigué … sans parler de toutes les maladies liées directement à une mauvaise alimentation.

 

Suite à l’augmentation phénoménale de la population mondiale (9,8 milliards d’habitants en 2050 selon plusieurs estimations), l’alimentation représente un enjeu colossal pour les industriels mais aussi et surtout pour notre planète. De nombreuses personnes nous avertissent sur les conséquences dramatiques de l’élevage et de la pêche pour les humains, les animaux et l’environnement (émissions de gaz à effet de serre, déforestation, consommation d’eau). Il est donc important de réfléchir aux conséquences de notre alimentation sur l’environnement et, en tant que consom’acteur, nous avons la possibilité d’influer sur l’industrie agro-alimentaire en sélectionnant les produits que vous consommez.
Vous faire réfléchir en vous donnant quelques pistes dont les insectes comestibles pour retrouver les gestes simples du quotidien sont les objectifs de ce site.

Que trouvez-vous sur notre site?

Des idées de recettes équilibréesdes conseils en nutrition pour faire le plein d’énergie, des informations sur l’intérêt des insectes comestibles pour vous et la planète et une sélection de produits issus de l’agriculture biologique, sains et triés sur le volet pour apporter les meilleurs nutriments à votre organisme.

Conseils en alimentation

Que sont les nutriments? Pourquoi consommer des produits issus de l’agriculture biologique? Pourquoi les insectes?

Nutrition sportive

Un sportif a besoin d’une alimentation spéciale et d’apports nutritionnels spécifiques. Vous les découvrirez plus loin.

Rôles des vitamines & des suppléments

Les vitamines sont essentielles à notre organisme mais où les trouver et en quelle proportion?

Obtenir son poids de forme

Comment obtenir son poids de forme et le conserver?

Découvrez nos box

Nos box contiennent tous les ingrédients nécessaires pour réaliser vous-mêmes vos barres de céréales ou vos energy balls à l’aide d’ingrédients certifiés bio. 

Tout le nécessaire pour préparer en quelques minutes de quoi vous régaler et faire naître plein de sourires dans votre cuisine!

Laurent Braquet

Formateur et consultant

Sportif amateur, j’ai rapidement constaté que l’on n’apprenait pas à bien se nourrir. A la maison et à l’école, on nous apprend qu’il est important de se brosser les dents deux ou trois fois par jour, qu’il est important de se laver les mains, … mais on ne nous apprend pas le rôle des acides aminés ni la quantité de glucides ou de protéines dont notre corps a besoin quotidiennement par exemple. Les publicitaires et les lobbyistes nous inondent d’informations qui ne sont pas toujours objectives et il n’est pas évident de faire la part des choses sur internet ou sur les réseaux sociaux.

J’ai simplement envie de partager ici quelques réflexions en toute simplicité.

Membre fondateur d’une monnaie citoyenne Le Voltî et d’un Repair Café, je suis convaincu que les petits ruisseaux font les grandes rivières et que chaque personne peut jouer un rôle  face au double défi que représentent le pic pétrolier et le dérèglement climatique.

 

 

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